我家的厨房是个音乐厅，而妈妈就是一个指挥家，天天指挥着厨具，在这个大厅里演奏着一首首悦耳动听的交响乐。

　　妈妈走进厨房，打开水龙头。水龙头“哗哗哗”地唱起了歌，拉开演奏会的帷幕。瞧，新鲜的牛肉正惬意地在洗菜盆里沐浴呢！“哒哒哒”，菜刀是一位鼓手，他被妈妈请出来。看，他在砧板上踏着清脆的鼓点，跳起了舞。一瞬间，洗好的牛肉被切成了四四方方的小块，蒜被拍成了末，姜被切成了丝。

　　妈妈拧动煤气灶的开关，火苗窜了出来，发出了“噗噗噗”地声响，奏响了交响乐的序曲。“呼呼呼”，抽油烟机也张开了大嘴，准备把油烟吸进肚子里。妈妈往锅里倒了点油，锅里“滋滋滋”直响。当油烧热时，有无数个小气泡在锅里起伏，油烟也越来越大。妈妈把大蒜末和姜丝放进锅里，蒜末和姜丝在锅里“噼里啪啦”地跳了起来。“哧啦”，妈妈往锅里倒入牛肉，牛肉在锅里开始了狂欢。妈妈抄起锅铲，锅铲也加入了狂欢的行列。锅铲不停地翻炒，与锅相互碰撞，发出了“当当当”地声音，似乎把交响乐推向高潮。妈妈往锅里加入调料，继续翻炒一会儿，加了点水。“哧”的一声，交响乐戛然而止。妈妈盖上锅盖，锅里“咕噜咕噜”直响。不一会儿，水焖干了。掀开锅盖，香味弥漫开来。妈妈撒上葱花，一道色香味俱全的红烧牛肉做好了。

　　“乒乒乓乓”，碗和勺子相互触碰，闪亮登场；“滴滴滴”，电饭锅也叫了起来；“咕咕咕”，我的肚子也唱起了“空城计”。最后，这场演奏会在我们一家人欢声笑语中落下帷幕。

　　每天，我家厨房的各种“乐器”轮番登场，妈妈就像一位优秀的指挥家，她给我们带了快乐和美味。

　　【指导教师：肖蓉】